日曜日の朝はコーヒーと本。

コーヒーインストラクターの前野さん、コーヒーマイスターの松本さんをお迎えし
3種のコーヒーの飲み比べを楽しむイベントを開催いたしました。



お二人の気さくな人柄で、参加した皆さんもリラックスしながらコーヒーを楽しんでいました！
おうちでのコーヒーの楽しみ方や味の違いなどコーヒーの知識も学ぶことができ、今回のイベントだけでなく日常生活でもコーヒーを楽しめるお話もお伺いすることができました。

今回のイベントでは

・マンデリン
・コロンビア
・エチオピア
をご用意いただき飲み比べしました。

参加者は味の違いが分かるか不安な様子でしたが、
いざ飲み比べを始めると、それぞれ豆によって異なる香りや味に驚いていました。
お気に入りの味をカードに書き込み、他の人との好みの違いも楽しめたようです。


※写真のコーヒーとキャラメルバナナパウンドケーキはcouleur kitarokuでモーニングの時間帯に提供されています

また、当日用意されたコーヒーとキャラメルバナナのパウンドケーキは相性抜群。
深煎りのコーヒーを飲む際には、ケーキにキャラメルをかけて…
キャラメルの甘みによって、より深煎りのコーヒーのコクと苦味が際立ちます。


自分の気に入った味を知ることができるオリジナルカードもご用意

8BOOKsからは当日のコーヒーに合う本の提案とその本の一節を書いたオリジナルスリーブのお渡しをし、コーヒーをより楽しめるようお手伝いしました。

当日スリーブにした本の一節を1つご紹介します。

「コーヒーのかくまで香る食卓に愛だけがある人生なんて」　俵万智『サラダ記念日』

日常の何気ない一瞬を、美しい言葉で綴る俵万智作の短歌の1つです。
この本は8BOOKsにございますのでぜひ読んでみてください。

気だるい日曜の朝が充実した時間となり、館内がコーヒーの香りで満たされた1日でした。

ご参加いただいた皆さまありがとうございました。

ケーキ提供：https://ktrk.site/floor/couleur-kitaroku